中華きくらげ☆お勧め☆
じゅんピ @cook_40029224
きくらげ主役の中華サラダ☆好みの味付けに仕上がりました♪簡単だけど美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大好きな中華くらげをお手頃なきくらげで♪♪
中華きくらげ☆お勧め☆
きくらげ主役の中華サラダ☆好みの味付けに仕上がりました♪簡単だけど美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大好きな中華くらげをお手頃なきくらげで♪♪
作り方
- 1
きくらげは熱湯につけて戻す(細切り使用)。さっと水洗いしよく水分を拭き取る。
- 2
耐熱容器にきくらげ、●の材料を入れレンジで20秒加熱し混ぜ合わす。
- 3
△の材料を加え混ぜ合わす。冷蔵庫に入れ冷ます。
- 4
きゅうりは細切りにし塩少々をふりしばらく置き、でてきた水分を絞って拭き取る。
- 5
食べる直前にきくらげときゅうりを和える。
コツ・ポイント
きくらげときゅうりの水分をキッチンぺーパーなどでよく拭き取ること。酢、ゴマ油は酸味風味を消さないために後から加える。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17796523
