短時間で*ホイップクリーム作り

みるきー*ちゅり
みるきー*ちゅり @cook_40050364

ケーキ作りに欠かせな生クリームをホイップして可愛くデコレーション!
ホイップクリームの簡単な作り方です!
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキ作りに!

短時間で*ホイップクリーム作り

ケーキ作りに欠かせな生クリームをホイップして可愛くデコレーション!
ホイップクリームの簡単な作り方です!
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキ作りに!

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材料

200cc分
  1. 生クリーム(できれば無調整) 200cc
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 少々
  4. 氷水 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに生クリームと砂糖・塩を加える。

  2. 2

    違うボウルに氷水を作り生クリームが入ったボウルを下の方だけつけてハンドミキサーで混ぜる。

  3. 3

    生クリームが緩いうちは生クリームが飛び散りやすいので弱で。固くなってきたら強で一気にホイップにしたらいい。

  4. 4

    角が完璧に立つようになったら出来上がりです。

コツ・ポイント

妥協禁物!

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