無塩バターを室温にもどし、ボウルに入れ、泡だて器で、混ぜて柔らかくします。☆を加わえてさらに混ぜる。

ほぐした卵を１に入れ、混ぜる。そこに薄力粉を加え粉っぽいところがなくなるまでゴムべらで生地を切るように混ぜる。

生地に粉っぽいところがなくなったら、２つに分けて１つは別のボウルに入れ、ココアパウダーを、入れ混ぜる。

２つともそれぞれラップに包み冷蔵庫で３０分ほど寝かします。

打ち粉をふった台に生地をのせ、のし棒を押し付けて上下左右にのばし、４m～５m厚さにのばします

お花や、ツリーなど好きな抜型で抜きます。コップや、缶のふたを利用したり型紙を作って切り抜いても☆

クッキングシートを敷いた鉄板に、抜いた生地をすきまをあけてならべる。リボンを通す場合は竹串で穴をあけます

１８０℃のオーブンで３０分焼き、焼けたら冷まします。そして、♪を適量クッキーに塗り、アラザンを乗せて出来上がり♡