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里芋のバター醤油焼き
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里芋のバター醤油焼き-レシピのメイン写真

里芋のバター醤油焼き

liarra
liarra @cook_40050650

煮物に飽きたら、炒め物もね♥
このレシピの生い立ち
煮物の里芋に飽きたので。

煮物に飽きたら、炒め物もね♥
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煮物の里芋に飽きたので。

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里芋のバター醤油焼き

liarra
liarra @cook_40050650

煮物に飽きたら、炒め物もね♥
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材料

  • 里芋 200g
  • バター 10g
  • 出し醤油 ひと回し
  • もみのり 適宜
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作り方

  1. 1

    里芋は3ミリ程度にスライスする

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、里芋を焦げ目がつくくらい炒める

  3. 3

    里芋に火がとおったら最後に出し醤油を人まわしかけて、強火でからめる。

  4. 4

    器に盛って、モミのりを飾る

コツ・ポイント

とくにはないですが、個人的にはあまり火を通しすぎないのが好きです。
出し醤油は鎌田醤油をつかってます。

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liarra
liarra @cook_40050650
2012/12/28 13:01に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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里芋 バター

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