室温に置いて柔らかくなったクリームチーズに砂糖を入れて滑らかに混ぜ合わせる。

ヨーグルト、レモン汁を加えてさらに混ぜ合わせる。

卵を一つずつ加えて混ぜます。

コーンスターチを振りいれて、だまが無くなるまで混ぜる。

生クリーム、バニラエッセンスを加えて混ぜます。

230度のオーブンで湯煎をして50分ほど焼きます。

冷めたら冷蔵庫に入れて、次の日に召し上がってください。