白菜は縦に半分に切り、1センチ幅のザク切りにする。

白ネギは斜め薄切りにする。

ウインナーは斜め切りにする。

お餅を小さめに切ってオーブントースターでこんがりと焼く。

鍋に胡麻油小さじ１（分量外）を入れ、白菜、白ネギ、ウインナーを炒める。

白菜がしんなりとしたら水と＊を加え、5分程煮る。

⑥に牛乳を加え、煮立ったらすぐに火を消す。
※牛乳は必ず最後の仕上げに加えてください。

器によそい、すり胡麻をふりかけ、お餅を載せる。
出来上がり♪

明治美味しい牛乳を使用しています＾＾