じゃがいも饅頭-レシピのメイン写真

じゃがいも饅頭

yorita
yorita @cook_40042442

八女出身の方、本物をぜひ教えてください。想像でつくりました。
このレシピの生い立ち
ケンミンＳＨＯＷの八女の郷土レシピを想像して。

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材料

3個
  1. 甘醤油で煮たじゃがいも 小3個
  2. マッシュポテト １００ｇ
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 水 大さじ2くらい
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    マッシュポテトに塩と片栗粉を混ぜ、少しずつ水を混ぜながらこねる。

  2. 2

    １をのばして甘醤油で煮たじゃがいもをつつみこむ。

  3. 3

    ２を蒸す。
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