絶対に失敗しない簡単肉じゃが!!

古賀193
古賀193 @cook_40051397

調味はすき焼きのタレ任せ!!失敗しない肉じゃが\(^ω^\)
このレシピの生い立ち
母から教わった失敗しない肉じゃがです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 豚肉 30g
  2. じゃが芋 2個
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ★水 100cc
  6. ★酒 大さじ3
  7. すき焼きのタレ 50cc
  8. 鷹の爪 適宜

作り方

  1. 1

    材料を全て油で炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら★の水と酒で煮る。(弱火で10分)

  3. 3

    すき焼きのタレを加え、落し蓋をして更に煮る。(弱火で15分)

コツ・ポイント

最初に油で炒める事と、調味前に水と酒だけで煮ることでコクがアップ!!
炒める時に鷹の爪(適宜)を入れると、ピリ辛な肉じゃがになります!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

古賀193
古賀193 @cook_40051397
に公開

似たレシピ