作り方
- 1
ワタをとったゴーヤを薄切りにする。薄くすればするほど、苦味が少ないです。
- 2
密閉できる容器（タッパーや、ジップロックでも）にすべての材料をいれる。
- 3
30分後～食べられます。置く時間が長ければ味が濃く、苦味は薄くなります。
コツ・ポイント
みりんの代わりに、砂糖すこしを入れても。にんじんの薄切りを一緒につけても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18108715
ワタをとったゴーヤを薄切りにする。薄くすればするほど、苦味が少ないです。
密閉できる容器（タッパーや、ジップロックでも）にすべての材料をいれる。
30分後～食べられます。置く時間が長ければ味が濃く、苦味は薄くなります。
みりんの代わりに、砂糖すこしを入れても。にんじんの薄切りを一緒につけても美味しいです。
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