カボチャシチュー
kusa93 @cook_40090743
ご飯にかけても、うどんと絡めて食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
シチューにジャガイモのかわりにカボチャを入れるだけだが、私の得意料理だと言い張るのです(笑)
カボチャシチュー
ご飯にかけても、うどんと絡めて食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
シチューにジャガイモのかわりにカボチャを入れるだけだが、私の得意料理だと言い張るのです(笑)
作り方
- 1
鶏肉、ニンジンは一口大、カボチャは溶けるので一口大よりも大きめに切る
- 2
鍋に、切った鶏肉、ニンジン、カボチャ、水を入れ煮る
- 3
アクをとり、ニンジンに火が通ったら火を弱め、牛乳とホワイトシチューの素を入れる
- 4
シチューの素が溶けて、とろみがつくまで、焦げないように、かき混ぜます
- 5
溶けるタイプのスライスチーズを入れて、チーズが溶けたら火を止めて、出来上がり
コツ・ポイント
カボチャシチューの素も、今売ってるけど、ホワイトシチューの素で作るほうが私は好きです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799042
