中華風春雨サラダ拌三糸（ばんさんすう）♡
マミーズ☆Rei @015kaguya
春雨に三種類の具材をのせたさっぱりした酢のものです。冷たくしていただくのがおいしいです。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな春雨の酢のもの・・中華風にゴマ油で香りづけして・・「ばんさんすう」と言う名があるということを後で知り、「春雨の酢のもの」→「拌三糸」と、献立名が変わってからもずいぶんたちます
中華風春雨サラダ拌三糸（ばんさんすう）♡
春雨に三種類の具材をのせたさっぱりした酢のものです。冷たくしていただくのがおいしいです。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな春雨の酢のもの・・中華風にゴマ油で香りづけして・・「ばんさんすう」と言う名があるということを後で知り、「春雨の酢のもの」→「拌三糸」と、献立名が変わってからもずいぶんたちます
作り方
- 1
春雨は、お湯で戻し、水でさらしてから5～7cmくらいに切る（製品の作り方参照）
- 2
きゅうり・ハムはせん切りにする
- 3
卵は、薄く焼いてから縦3等分にし、せん切りにする
- 4
1～2を混ぜ合わせて、☆印の調味料を加えて、よく和える
コツ・ポイント
調味料は食べる直前にかけたほうがおいしいです
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