ホモソーセージ、ニンジン、さつま芋は細切りにする。

それぞれ打ち粉の小麦粉をまぶす。

ボールに揚げ衣をあわせる。

少量づつ材料に揚げ衣をまぜながら食べやすい大きさに揚げる。