ラズベリーとクリームチーズマフィン
yako_aki @cook_40065294
ホットケーキミックスでいろいろマフィン♪
その3
甘酸っぱいラズベリーを散りばめたマフィンの中にはチーズクリームが♪
このレシピの生い立ち
ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの黄金ｺﾝﾋﾞ＾＾
ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰのﾌﾟﾁﾌﾟﾁした食感と甘酸っぱさにｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞがGOOD♪
ラズベリーとクリームチーズマフィン
ホットケーキミックスでいろいろマフィン♪
その3
甘酸っぱいラズベリーを散りばめたマフィンの中にはチーズクリームが♪
このレシピの生い立ち
ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの黄金ｺﾝﾋﾞ＾＾
ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰのﾌﾟﾁﾌﾟﾁした食感と甘酸っぱさにｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞがGOOD♪
アプリでひらく作り方
- 1
ﾊﾞﾀｰは室温に戻して柔らかくしておき、砂糖を加え白っぽくなるまで良く混ぜる。
- 2
溶いた卵を少しずつ加えながら、混ぜ、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加え更に混ぜる｡
- 3
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、牛乳の順に加え、その都度良く混ぜる。
- 4
ﾌｨﾘﾝｸﾞを作る。
別のﾎﾞｳﾙに柔らかくしたｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと砂糖を入れ、混ぜる。 - 5
3の生地をｶｯﾌﾟに半量ずつ入れ､中央をくぼませたらﾗｽﾞﾍﾞﾘｰを4つ位置く｡
- 6
中央に4のﾁｰｽﾞﾌｨﾘﾝｸﾞをひとすくいずつ入れ、その上に生地をかぶせたらﾗｽﾞﾍﾞﾘｰを表面に4粒位置く｡
-
- 7
170度のオーブンで25分焼く。
下部のﾏﾌｨﾝはｺｰﾋｰに生ﾁｮｺを入れたﾏﾌｨﾝです。レシピID：17799508 -
- 8
追記：3のところで
ﾚﾓﾝの皮のすりおろしを小さじ1/2加えると美味しいです。 -
コツ・ポイント
材料を加える毎に混ぜるだけの簡単レシピです。
オーブンの種類によって差がありますので、焼き時間を調整して下さい。
ラズベリーをブルーベリーにしても美味しいです＾＾
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799552
