大人のデザート☆プチトマトのワイン漬け
しおかつを @cook_40051987
プチトマトで簡単に付け合わせが出来ます♪甘みがあるのでデザートとしてもお洒落な一皿です。
このレシピの生い立ち
夫の病院の料理教室で習ったレシピに余った白ワインを加えて少し大人の味付けにして見ました。
大人のデザート☆プチトマトのワイン漬け
プチトマトで簡単に付け合わせが出来ます♪甘みがあるのでデザートとしてもお洒落な一皿です。
このレシピの生い立ち
夫の病院の料理教室で習ったレシピに余った白ワインを加えて少し大人の味付けにして見ました。
作り方
- 1
プチトマトはヘタを取り、熱湯にくぐらせて湯むきをする。
- 2
トマト以外の材料を混ぜ合わせ、湯むきしたプチトマトを漬け込む。
- 3
味が染みるまで冷蔵庫で１時間程度冷したら出来上り。
-
- 4
2023.9.25 「ワイン漬け」人気検索TOP10入りのお知らせを頂きました有難うございました♪
コツ・ポイント
湯むきは面倒かも知れませんが、熱湯にサクッと漬けるだけで簡単に剥けるのでチャレンジして見て下さい。
砂糖をシュガーカットやパルスイートに変えると更に低カロリーに♪お子様用には、白ワインの代わりに蜂蜜を少し使うのも良いかも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799790
