味付け海苔をチョキチョキして、
目・口・ボタンのパーツを切っておく。

(鼻の部分は後から飾り付けの人参で作る。)

茶碗一杯分のご飯を胴体と頭に分け、
ラップに包み形を丸めて作っておく。
(この時、頭より胴体を大きめに！)

プチトマトはヘタの部分を切っておく。
(この時、全体の1/3をカットするように！)

キャベツ、キュウリは千切りする。
水洗いし、水気をきっておく。

人参は３枚の輪切りにし、星形にくり抜いておく。

ブロッコリーは３つ位カットし、
５の人参と一緒に塩茹でし、冷ましておく。

お皿に水気を切ったキャベツとキュウリを盛り付ける。
(この時、真ん中に雪だるまのポジションをあけておく！)

丸めた胴体部分のご飯を置き、その上に頭部分のご飯を乗せる。

カットしたトマトを頭に乗せ、適当に折ったプリッツを手の部分に差し込む。

ブロッコリーと人参を交互に飾り付ける。　
(この時、星形人参から雪だるまの鼻パーツを切り取る！とんがり部分から)

最後に海苔の顔パーツとボタン、人参の鼻を付けたら完成♪(≧∀≦)