さつま&じゃが&かぼちゃ☆秋の幸グラタン

ayuko1221
ayuko1221 @cook_40043545

面倒なホワイトソースはシチューの素で!
子供も喜ぶ簡単な野菜グラタンです♪
このレシピの生い立ち
子供用に簡単にできるグラタンを考えました

さつま&じゃが&かぼちゃ☆秋の幸グラタン

面倒なホワイトソースはシチューの素で!
子供も喜ぶ簡単な野菜グラタンです♪
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子供用に簡単にできるグラタンを考えました

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材料

4人前
  1. サツマイモ 中1本
  2. ジャガイモ 小2個
  3. カボチャ 1/8くらい
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. にんじん 1/2本
  6. ベーコン お好み
  7. 牛乳 300~400cc
  8. ◎白ワイン 50cc
  9. ◎バターorマーガリン(バター好きのためのマーガリン 20g
  10. ホワイトシチュー(固形) 2カケ
  11. コンソメ 1個
  12. チーズとろけるタイプ) お好み
  13. パン粉 お好み

作り方

  1. 1

    ★はそれぞれレンジで柔らかくしておき、適当な大きさに切る

  2. 2

    小鍋にベーコンを炒め、玉ねぎ・にんじんも入れて炒める

  3. 3

    野菜がしんなりしたら◎を入れて煮立ちしたらコンソメ・ホワイトシチューの個形を入れる

  4. 4

    グラタン皿に野菜をゴロゴロと敷き、上から3を掛けてチーズ、パン粉を乗せてオーブンで焼く

コツ・ポイント

お好みでマカロニや好きな野菜(キノコ類)を入れて下さい
バター(マーガリン)は多めの方が風味&コクが出ます♪
今回はファルファーレ(リボン型のパスタ)を入れました
トロトロアツアツで美味しく食べて下さいね☆

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ayuko1221
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に公開
2010年4月19日に双子の娘達が生まれて毎日大変!食べるのも料理するのも大好き!!自分で創作料理を考えたりして楽しんでます☆洋食から和食・アジア&エスニック、スィーツまで 幅広くチャレンジしてレシピを広げたいです♪
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