器も食べられちゃうタラとエビのコキール
のはままん @cook_40052178
簡単なのに見た目もいい！
クリスマスにもお弁当にも使えちゃう！
このレシピの生い立ち
おもてなしにも使えそうな一品を作りたくて考えました！
器も食べられちゃうタラとエビのコキール
簡単なのに見た目もいい！
クリスマスにもお弁当にも使えちゃう！
このレシピの生い立ち
おもてなしにも使えそうな一品を作りたくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は3ｾﾝﾁくらいの千切り。エビは下処理をして1.5ｾﾝﾁくらいに切ります。タラは茹でて粗くほぐしておきす。
- 2
フライパンにサラダ油をひき玉葱と人参を炒めます。
*オーブン余熱開始 - 3
バターとエビを加え炒め、エビの色が変わったら薄力粉を加え焦げないように炒めます。
- 4
牛乳を加え良く混ざったらコーンクリームも加え混ぜ、ここで必ず味見をしてください！それから塩・胡椒をしてください。
- 5
食パンの４辺に1ｾﾝﾁくらい切れ目を入れ、マーガリンかバターを薄く塗りプリン型に塗った面を外側にして器型にする。
- 6
具のあら熱が取れたくらいで器型のパンに入れ200℃で8～10分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
今回は、ブロッコリーを買い忘れたので入ってませんが(^-^;)彩りに入れるとより見た目もキレイに！またはパセリを上からパラパラっと？！
塩加減は、タラの塩気やコーンクリームの塩分で変わってくるので必ず味見をしてから塩を入れてください！
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