簡単☆カフェ風焼肉ワンプレートディッシュ
いちごななつぼし @cook_40040354
焼肉のたれでとっても簡単に、カフェ風のワンプレートディッシュができちゃいます♪盛り付ける野菜は、お好みのものでＯＫです☆
このレシピの生い立ち
夏バテ気味のダーリンの為に、スタミナ焼肉丼ではなく、ちょっとオシャレにワンプレート風にしてみました♪
アレンジ編は、栄養バランスも考えて、千切りの人参とピーマンも加えました☆コチュジャン入りで、ピリ辛☆辛いもの好きな私には最高～！
簡単☆カフェ風焼肉ワンプレートディッシュ
焼肉のたれでとっても簡単に、カフェ風のワンプレートディッシュができちゃいます♪盛り付ける野菜は、お好みのものでＯＫです☆
このレシピの生い立ち
夏バテ気味のダーリンの為に、スタミナ焼肉丼ではなく、ちょっとオシャレにワンプレート風にしてみました♪
アレンジ編は、栄養バランスも考えて、千切りの人参とピーマンも加えました☆コチュジャン入りで、ピリ辛☆辛いもの好きな私には最高～！
作り方
- 1
たまねぎはスライスし、フライパンにサラダ油をしいてにんにくを炒めます。
- 2
①に切ったたまねぎと豚こま肉をいれ、炒めます。
- 3
②にある程度火が通ったら、※の塩コショウ、砂糖、焼肉のたれを加えます。（味がうすければ、みりん、料理酒、醤油を足します）
- 4
キャベツの千切り、トマト、ご飯と一緒に盛り付、お肉にはいりごまを、ライスにはパセリを散らして完成♪
- 5
2月末日☆コチュジャンのモニター当選で、今回はピリ辛で作ってみました♪小さじ1を目安に加えます☆めちゃうま！
-
コツ・ポイント
簡単すぎるので、特にコツはありません（笑）
今回、キャベツときゅうりの千切りをまぜてシャキシャキの食感を出しました。
焼肉のたれだけで味が物足りない方は、みりん・料理酒・お醤油を少し足してみてください。（我が家はちょっと足しました。）
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