サーモンの押し寿司☆

MotoiMaru
MotoiMaru @cook_40061542

簡単だけど見た目が良いので、パーティーの時などにとても良いです!
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたレシピを最後にゆずをかけてアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 酢飯 2合
  2. サーモン(刺身用) 300g
  3. しそ 8枚
  4. 生姜(千切り) 1かけら
  5. ゆず(皮の部分、みじん切り) 適量

作り方

  1. 1

    四角い容器にサランラップをしき、サーモンをしく。

  2. 2

    その上からしそ、生姜、酢飯の順に引き詰めていき、最後にサーモンをのせる。

  3. 3

    大きなお皿の上で容器をひっくり返す。最後にゆずをかける。

コツ・ポイント

ぎゅっと押しつめていかないと、ひっくり返す時に崩れてしまいます。

リアクション

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レシピ作者

MotoiMaru
MotoiMaru @cook_40061542
に公開
料理をすることが大好きで、週末は料理を作らせてもらってます。娘(名前:くらら)と息子(名前:青)妻と4人で料理をするのが夢です!
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