☆きゅうりの醤油漬け☆タレで冷やし中華も
ちぃさんち @cook_40026051
野菜売りのおばちゃんの漬物が美味しかったので
再現してみました。残ったタレは冷やし中華のタレになり、一石二鳥です♪
このレシピの生い立ち
自分でもおばちゃんの味を再現したかった。
☆きゅうりの醤油漬け☆タレで冷やし中華も
野菜売りのおばちゃんの漬物が美味しかったので
再現してみました。残ったタレは冷やし中華のタレになり、一石二鳥です♪
このレシピの生い立ち
自分でもおばちゃんの味を再現したかった。
作り方
- 1
きゅうりを1.5cmの輪切りにする。
- 2
調味料をジップロックや汁がこぼれない入れ物に入れて、きゅうりを入れる。
- 3
冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 4
コツ・ポイント
鬼からし→チューブの和からしでも。その際は辛子をよく混ぜる。辛子の量はお好みで。
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