簡単★手間なし!レンジでガーリックライス

yokosophia
yokosophia @cook_40081673

お冷やであっと言う間に作れちゃう、にんにく香る洋風ライス。ちょっと小腹が空いたときに最適。ステーキにも良く合います^^
このレシピの生い立ち
中学生の頃、良く妹に作ってあげていたおやつです。留守番中(親が留守中)に作っていたので、もちろん火は使えず。。そこで考えたレシピです。中学生の知恵?w

簡単★手間なし!レンジでガーリックライス

お冷やであっと言う間に作れちゃう、にんにく香る洋風ライス。ちょっと小腹が空いたときに最適。ステーキにも良く合います^^
このレシピの生い立ち
中学生の頃、良く妹に作ってあげていたおやつです。留守番中(親が留守中)に作っていたので、もちろん火は使えず。。そこで考えたレシピです。中学生の知恵?w

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材料

1人分
  1. お冷や(炊きたてご飯でもOK) お茶碗1杯
  2. 市販のローストガーリックオイル 適量
  3. バター 小さじ1
  4. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ご飯をお茶碗に入れる。そこにお好みでガーリックオイルを回しかける。(市販のガーリックオイルで楽々。自家製でも大丈夫)

  2. 2

    バターを4等分にし、適当にご飯のあちらこちらに埋める。

  3. 3

    塩こしょうし、ラップをふんわりかけてレンジで1分!それだけ!(ラップがオイルに触れると溶けるのでご注意〜)

  4. 4

    レンジから出して、バターと塩こしょうが均等に行き渡るように混ぜれば完成^^

コツ・ポイント

★市販のガーリックオイルで簡単にできちゃいます。ガーリックオイルがお家にない場合、にんにく1片を薄くスライス、またはつぶしてオリーブオイルと一緒に鍋で弱火で加熱。
★最後にお醤油をちょっと垂らしたり、ガーリックチップスを乗せても美味しいです

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yokosophia
yokosophia @cook_40081673
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SFベイエリア在住の料理好きです。元々アレルギー体質なので、オーガニックの食材や添加物や化学調味料など入っていない自然食をレシピに取り入れています。その上主人も先天的糖尿病なので、なるべくヘルシーに、と何でも手作り派です♪ よろしくお願いします〜
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