和風ガーリックライス
klavier310 @cook_40261697
めんつゆとにんにくがとにかく合います。是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
普段のガーリックライスを和風にしてみました。
和風ガーリックライス
めんつゆとにんにくがとにかく合います。是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
普段のガーリックライスを和風にしてみました。
作り方
- 1
ベーコンは薄く切っておき、ぶなしめじは手でちぎっておきます。
- 2
サラダ油をしき、中火でベーコンを炒めます。
-
- 3
ベーコンの色が変わってきたら、にんにく、バター、ぶなしめじを入れ、さらにご飯を入れます。
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- 4
強火で2分ぐらい炒めたら、塩こしょう、醤油、めんつゆを入れ、炒めます。
-
- 5
強火で2分ほど炒め、味を整えたら、鰹節、大葉をのせて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆは鰹、昆布など様々なもので代用可能です。
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