パスタ用にお湯を沸かす。

ニンニクを包丁を横にしてたたいて潰す。　明日の口臭が気にならないなら、みじん切りにする。　ディルはみじん切りにする。

包丁使ってる間にお湯が沸いてるので、塩とパスタを入れる。　

フライパンに大さじ２杯くらいのオリーブオイルとニンニクを入れる。　ニンニクがシュルシュル音を立てたらパン粉を入れて、こんがり黄金色になるまで中火で炒める。　数分。

こんがりしたら、ディルをたっぷり入れる。　それと、塩と胡椒を結構たくさんいれる。塩は大体小さじ１～２くらい入れるかな。胡椒はお好みで。　ちょっとばかし炒めて、お皿に移しておいておく。

今使ってたフライパンを熱からちょっと離して、オリーブオイル大さじ１とオイルサーディンとレッドペッパー小さじ１くらいを入れる（缶は洗ってリサイクル）。弱火をつけてサーディンを崩しながら炒める、っていうか暖める感じ。

そうもしてる間にパスタがいい具合にアルデンテ。　それを６に入れてよく混ぜる。　さらに５のパン粉たちを入れて軽くよく混ぜて、お皿に盛る。　潰しただけのニンニクを取り出してから私は食べる。　みじん切りにしなくても充分味も風味もでてます。