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油揚げとかいわれのアレ
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油揚げとかいわれのアレ-レシピのメイン写真

油揚げとかいわれのアレ

ケミコ25
ケミコ25 @cook_40090863

すっぱくてさっぱりなんだけど、油もちょっとあった方が、ね!
このレシピの生い立ち
何となく、それとなくのひらめき

すっぱくてさっぱりなんだけど、油もちょっとあった方が、ね!
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油揚げとかいわれのアレ

ケミコ25
ケミコ25 @cook_40090863

すっぱくてさっぱりなんだけど、油もちょっとあった方が、ね!
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材料

適当分
  1. 油揚げ 1枚
  2. かいわれ大根 2~3パック
  3. 酢(すし酢でもよし) ジャジャッ
  4. 醤油 チャッ
  5. 砂糖(すし酢の人はなし) カレースプン1
  6. 塩コショウ パッパッ
  7. ※レモン(酢の代わり) 半分の搾り汁
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作り方

  1. 1

    油揚げはどんな手段でもいいので焼く。カリッとね!
    かいわれは水にさらしておく

    • 油揚げとかいわれのアレ作り方1写真
  2. 2

    5mmくらいの細切り

  3. 3

    ボールに調味料をぶち込んで混ぜよう

    • 油揚げとかいわれのアレ作り方3写真
  4. 4

    油揚げとかいわれもぶち込みガッシガシ和える

コツ・ポイント

カリッと焼いた油揚げに魅了されて、醤油をかけて食べちゃわないように気をつけよう

酢をレモンに変えると、さらにサッパリします(*・ω・)ノ

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ケミコ25
ケミコ25 @cook_40090863
2012/12/24 12:22に公開
ぶっ込み料理の真髄をお見せ致します!料理はチャチャッとがモットー♪
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