オレオバナナおからケーキ。
noonnon @cook_40052618
見切り品の安いバナナと出会ったら是非作って下さい。表面がカリッとザクっとするのはおからとオレオ効果。中ふわ外カリ！
このレシピの生い立ち
もらったおからと黒くなったバナナ、買った時に割れた卵を見て思いつきました。ふわふわでオレオの苦味とバナナの甘さが絶妙です。
オレオバナナおからケーキ。
見切り品の安いバナナと出会ったら是非作って下さい。表面がカリッとザクっとするのはおからとオレオ効果。中ふわ外カリ！
このレシピの生い立ち
もらったおからと黒くなったバナナ、買った時に割れた卵を見て思いつきました。ふわふわでオレオの苦味とバナナの甘さが絶妙です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵2個にきび糖をいれて泡立て器で混ぜる。
次にサラダ油とよく馴染ませ、泡立て器で混ぜる。 - 2
1に、生おからを泡立て器でよく馴染ませ、ホットケーキミックスをさっくり混ぜ合わす。
- 3
バナナをつぶし、2に混ぜ合わす。
焼き型にいれて砕いたオレオをのせて180度に熱したオーブンで35分焼く。 - 4
セリアの8枚入りマフィン型ならこの分量で4個入ります。
-
- 5
パウンド型でもok。
-
コツ・ポイント
泡立て器で一つ一つの材料をしっかり混ぜるだけのコツの簡単ケーキ。それなのにこのふんわり感が出せるのはおからのおかげ。
少し焼きを延長して焼き色をつけるとおからとオレオの効果で表面がかりかりザクザクになってまた違った美味しさ。お好きな方を。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17801817
