祖母の味＊ぶりの竜田揚げ
おばあちゃん大好き☆ @cook_40079162
下味をつけているから何もつけなくても、美味しく食べられます（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
祖母から受け継いだ味を覚え書き。
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりを食べやすい大きさに切る。
- 2
●を合わせて、ぶりを入れ10～15分おき下味をつける。時々、ひっくり返し両面に色がつくようにする。
- 3
水分を拭きとり、片栗粉をつけて170℃の油であげる。
- 4
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- 5
cocoりえさんが、お弁当に入れて下さいました♪私も中学生の頃よく入っていました(*^_^*)ありがとうございます!!!
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コツ・ポイント
特になし。
リアクション
レシピ作者
両親が忙しくて、いつもご飯を作ってくれたのは祖母でした。小さい頃から祖母と一緒に料理を作るのが大好きで、たくさんレシピを教えてもらいました。そんな自慢の祖母から受け継いだ味を忘れないように、そして娘へ教えてあげられるように、こちらに覚え書きとして残していきます。和食中心になると思います。おしゃれな料理は作れません(≧Д≦)
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