オーブンは170℃に予熱する。

クッキングペーパーを型より大き目の正方形にカットし、側面を折り込みながら敷いておく。

ボウルに★印の材料を入れ、ハンドミキサーの強で混ぜる。

生地をすくい上げてみて、落ちた生地がリボン状になるまで混ぜたら薄力粉を加える。

ハンドミキサーの強で更に約2分混ぜる。

型に流しいれ軽く空気を抜いたら、170℃約18分焼く。

焼きあがったらクッキングペーパーごと型から外し、冷凍庫で20分冷やす。

すぐに食べる場合は常温に、保存する場合は冷蔵庫へうつす。