エビの唐揚げ
ヨッコだよ♪ @cook_40044185
今晩のおかずは・・・と悩んだ時の一品！ご飯はススムし、簡単です♪ピリ辛にも出来るのでお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
旦那がエビや海鮮系が好きなので考えました＾＾
冷凍のブラックタイガーも安い時に買いだめしておくと、晩御飯に困ったときに簡単に出来ますのでオススメですよ♪
エビの唐揚げ
今晩のおかずは・・・と悩んだ時の一品！ご飯はススムし、簡単です♪ピリ辛にも出来るのでお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
旦那がエビや海鮮系が好きなので考えました＾＾
冷凍のブラックタイガーも安い時に買いだめしておくと、晩御飯に困ったときに簡単に出来ますのでオススメですよ♪
作り方
- 1
エビは下処理をする。
背わたをとり、殻をとり、尻尾も処理。
処理が終わったら、塩と片栗粉で少し揉み、水で汚れや臭みを消す - 2
エビを片栗粉、又は小麦粉で揚げる
- 3
にんにくから下の△調味料を鍋に入れて少し煮詰めて、エビと絡めて出来上がり♪
- 4
唐辛子はピリ辛好きな人はお好みで３の時に一緒に入れて下さいね♪
コツ・ポイント
調味料はお好みで味を見ながら足したり減らしたりして下さい。
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