パンケースに強力粉、オリーブ油、塩の順に入れる。粉のまわりに冷水を回し入れる。
ドライイーストはイースト容器に入れる。

ピザ生地コースでスタートする。

出来上がった生地を打ち粉をした台にのせ、手のひらで押さえてガスを抜く。

クッキングシートを天板の大きさに切り、その大きさに生地を麺棒で伸ばす。

ピザソースを塗り、トッピングをのせ、その上にピザ用チーズをのせ210℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり。