桃のキッチン

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食べること料理を作ることが大好きな女の子２人のママです。
栄養士の資格を活かしてパパや子どもたちの栄養面を考えたメニュー作りを日々頑張っています☆

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☆鶏むね肉と蓮根の味噌炒め☆

鶏むね肉 • 片栗粉 • 蓮根 • 人参 • サラダ油 • 味噌 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 生姜チューブ • 水
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もっちもちのニラチヂミ

ニラ • 卵 • 小麦粉 • 片栗粉 • 水 • 鶏ガラスープの素 • ごま油
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オリーブ油でシイラのムニエル

シイラの切り身 • 塩コショウ • 小麦粉 • オリーブ油 • 醤油 • 酒 • レモン汁
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子供が喜ぶ☆ツナじゃが

じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • ツナ缶 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 水
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ノンオイルで♪美味しいロールパン

強力粉 • 砂糖 • 塩 • 溶き卵 • スキムミルク • 水 • ドライイースト • 仕上げ用溶き卵
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【豆腐きなこドーナツ】

小麦粉 • 絹ごし豆腐 • 砂糖 • きなこ • ベーキングパウダー • 揚げ油
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節約レシピ【豆腐の挽き肉あんかけ】

絹ごし豆腐 • 豚挽き肉 • 長ねぎ • 椎茸 • めんつゆ • 砂糖 • 水 • 水溶き片栗粉
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HMでほんのり甘いスコーン★

HM • 無塩バター • 牛乳 • ハチミツorケーキシロップ
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生姜でぽっかぽか☆挽き肉と野菜の卵とじ

豚挽き肉 • 玉ねぎ • えのき茸 • めんつゆ • 水 • おろし生姜 • 溶き卵
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【簡単副菜】もやしとハムの辛子和え

もやし • ハム • ぽん酢 • ねり辛子
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もやしとピーマンのカレー和え♪

もやし • ピーマン • ちくわ • カレー粉 • めんつゆ • 鰹節
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お弁当に☆☆ブロッコリーのマヨポン和え

ブロッコリー • マヨネーズ • ポン酢 • 鰹節
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☆さつまいものコロッケ☆

さつまいも • 合挽き肉 • 玉ねぎ • 塩コショウ • 醤油 • ナツメグ • 小麦粉 • とき卵 • パン粉 • 揚げ油
- 約15個分
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炊飯器でりんごのケーキ

りんご • 砂糖 • バター • シナモンシュガー • ホットケーキミックス • 砂糖 • 牛乳 • サラダ油 • 卵
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かぼちゃの挽き肉あんかけ

かぼちゃ • 顆粒だし • 塩 • 醤油 • 合挽き肉 • めんつゆ • 砂糖 • 水 • 水溶き片栗粉
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バター控えめ☆さつまいものケーキ

さつまいも • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 砂糖 • サラダ油 • 牛乳 • 無塩バター
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ごま油香る☆鶏肉と大根の炒めもの

鶏もも肉 • 大根 • ごま油 • めんつゆ • みりん • おろし生姜 • おろしにんにく
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鶏肉の夏野菜煮込み

鶏もも肉 • トマト • 玉ねぎ • ピーマン • にんにくのスライス • オリーブオイル • 顆粒コンソメ • 醤油 • 塩コショウ
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ベーコンとひじきの煮物

ベーコン • 玉ねぎ • 生ひじき • 水 • だしの素 • 醤油 • 砂糖
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鶏挽き肉で☆栄養満点ひじき入りつくね

鶏挽き肉 • 生ひじき • 長ネギ • 卵 • 片栗粉 • 生姜のすりおろし • 顆粒だし • サラダ油 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 水溶き片栗粉

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