❀チンゲン菜のちゃちゃっと炒め❀

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|chibitan| @cook_40061459

冷蔵庫に余ってる食材でちゃちゃっと☆
このレシピの生い立ち
babyが寝てる隙に、ちゃちゃっと昼ごはんをするため(*´∀`)

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材料

多め1人分
  1. チンゲン菜 2束
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 椎茸 1つ
  4. えのき 1/5
  5. 1個
  6. 塩コショー 少々
  7. ウェイパー 小さじ1

作り方

  1. 1

    食材を切っておく。

  2. 2

    玉ねぎ、キノコ類、チンゲン菜の順に炒める。
    塩コショー、ウェイパーで味付け。

  3. 3

    野菜を隅によせ、たまごを炒める。
    そして、全部を混ぜさっと炒めて出来上がり☆

  4. 4

    濃いめがお好きな方は、醤油をさっと一回しでどうぞ☆

コツ・ポイント

フライパン1つでちゃちゃっと☆
たまごは隅で炒めましょー!

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