【簡単自分で作る】なめこでなめたけ
さすず @cook_40035767
ご飯に、豆腐に、うどんに！揚げナスの上にのせても美味しいょ☆
このレシピの生い立ち
なめたけ大好き☆分量覚えやすいでしょ！えのきでもいけますよ！混合にしてもおいしいかも～
【簡単自分で作る】なめこでなめたけ
ご飯に、豆腐に、うどんに！揚げナスの上にのせても美味しいょ☆
このレシピの生い立ち
なめたけ大好き☆分量覚えやすいでしょ！えのきでもいけますよ！混合にしてもおいしいかも～
作り方
- 1
時間がたったらナメコのヌメリがくさくなるので洗い流す。
-
- 2
さっと茹でて、ざるで洗う。
-
- 3
あわせた調味料を煮立てて、ナメコを煮る。
-
コツ・ポイント
今回使ったなめこは２０００g！３００円でした。
大量買いして大量に作って毎日いろんな方法で食べます！
うどんと一緒に食べるのがお勧めです。
旦那が梅嫌いなので一緒には入れませんが、なめたけ梅味も美味しいですよ！醤油を少なくして梅肉に変え、鰹節を和えるととても美味しいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17802784
