ブロッコリーツリー
ちびどっく @cook_40022621
カマンベールを使ったクリスマスメニューを考えて、ツリーに見立てました。
このレシピの生い立ち
仕事でクリスマスのメニュー提案で、カマンベールを使ったメニューを考えて、思いついたのが
ブロッコリーとのコラボでした。
ブロッコリーツリー
カマンベールを使ったクリスマスメニューを考えて、ツリーに見立てました。
このレシピの生い立ち
仕事でクリスマスのメニュー提案で、カマンベールを使ったメニューを考えて、思いついたのが
ブロッコリーとのコラボでした。
作り方
- 1
ブロッコリーは茎を切って小房に分け、熱湯で１分ゆでる。
- 2
パプリカ黄はへたと種を取り、星形で５～６個抜く。
- 3
器にブロッコリー茎、花の部分を交互に重ね、間に切ったカマンベールチーズを差し込む。
- 4
星形で抜いたパプリカ黄を散らして、
パルメザンチーズを降らせる - 5
お好みのドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
カマンベールチーズは、切れてるチーズを使うと手間いらずです。
パルメザンチーズの代わりに、マヨネーズでツリーを囲んでもいいです。
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