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おから使用*簡単ピザ生地
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おから使用*簡単ピザ生地-レシピのメイン写真

おから使用*簡単ピザ生地

maple***
maple*** @cook_40085079

発酵なし、おから使用の簡単ピザ生地です(^^)
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材料

  • おから 100g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    おから、薄力粉、ベーキングパウダー、塩をボールに入れ混ぜます

  2. 2

    オリーブオイルと牛乳を混ぜて、①に混ぜます

  3. 3

    まとまったら冷蔵庫で10分くらい生地を休めて、180度に温めたオーブンで10分焼きます

  4. 4

    取り出してピザの具材をのせて、焦げ目がつくまで焼いたら完成(^^)

コツ・ポイント

一度焼いてから具材をのせることで、おからのベトベト感が減少されます!
おからを薄力粉40gとかえ、ベーキングパウダーを3gにすることでよりクリスピーなピザになります(^^)

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maple***
maple*** @cook_40085079
2012/12/30 12:11に公開
大学生してます(^^)モットーは「ヘルシーおいしい」です!
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このレシピのキーワード

ピザ おから 牛乳 薄力粉

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