れんこんのきんぴら♪
Haママ @cook_40064260
2013/2/15話題入りする事が出来ました♪作って下さった方、見て下さった方々に感謝♡感謝です☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたきんぴらです。母のきんぴらは、結構辛めだったので、食べやすく調味料を調整しました^_^;
れんこんのきんぴら♪
2013/2/15話題入りする事が出来ました♪作って下さった方、見て下さった方々に感謝♡感謝です☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたきんぴらです。母のきんぴらは、結構辛めだったので、食べやすく調味料を調整しました^_^;
作り方
- 1
れんこんの皮をむいて、縦半分にして、薄く(2㎜位)切ります。
-
- 2
水のにごりが無くなるまでれんこんを洗って、水気をきっておきます。
-
- 3
フライパンにごま油を熱しれんこんを中火で炒めます。透き通ってきたら砂糖、しょう油、酒を入れ、水分が無くなるまで炒めます。
- 4
赤唐辛子、ごまを入れて、さっと混ぜ炒めれば出来上がりです(^^)
- 5
話題入りありがとうございます♡
-
- 6
由まろさんへ(;_;3/18誤ってつくれぽ掲載が出来ませんでした>_<
ごめんなさい‼どうか気づいて頂けますように...
コツ・ポイント
パパッと炒めましょう。れんこんの粘りが出て来るので...
うちは、チビちゃんがいるので、赤唐辛子を入れる前に、取り分けておきます。(*^^*)
似たレシピ
-
-
お弁当にも♪母の味”れんこんのきんぴら” お弁当にも♪母の味”れんこんのきんぴら”
✱2014.4.9話題入り感謝✱2013.12.21「れんこんきんぴら」の人気検索でトップ10入り✱濃い目の味付けです♪
-
-
-
☆子供も大好き！豚とれんこんのきんぴら♪ ☆子供も大好き！豚とれんこんのきんぴら♪
2017.2.18話題入り、カテゴリ掲載…感謝です☺挽き肉入りだけど、あっさりなキンピラです☺お弁当にも良いですよ♪
-
-
-
-
コクのあるレンコンのきんぴら☆簡単♥ コクのあるレンコンのきんぴら☆簡単♥
2017.7.25話題のレシピ感謝☆れんこん水煮で人気検索1位感謝☆コクのある美味しい蓮根のきんぴらが簡単に出来ます♥
-
おばーばの♡やみつき！れんこんのキンピラ おばーばの♡やみつき！れんこんのキンピラ
大好きだったおばーばの味*^^*シャキシャキ甘辛でやみつき！！2012/2/1話題入り感謝です(*´∀｀*）❤
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17803854
