◆ふわとろ♡スクランブルエッグ◆
元隊長 @cook_40049852
＊2012.1.22話題入り感謝＊
ふわとろで美味しい♪
ブラペのピリッと感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
家庭の教科書のレシピを参考に、小学生の時に試行錯誤しながら考えた
私の特製スクランブルエッグです♡
◆ふわとろ♡スクランブルエッグ◆
＊2012.1.22話題入り感謝＊
ふわとろで美味しい♪
ブラペのピリッと感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
家庭の教科書のレシピを参考に、小学生の時に試行錯誤しながら考えた
私の特製スクランブルエッグです♡
作り方
- 1
◆の材料を全てよくまぜます。
- 2
フライパンにバターを入れて、溶かします。（中火と弱火の間ぐらいの火力で♪）
- 3
バターが溶けたら、フライパンに材料を流し込みます。
（火力はそのままで♪） - 4
写真のように、周りが固まってきたら、菜箸でガーッと混ぜます。
-
- 5
ある程度混ぜたら、火を止めて余熱で残りを固めます。
-
- 6
盛り付けて・・・
完成+。*゜ケチャップをかけてもうまうま♡
- 7
まめたろーちゃんがトーストに乗せてくれました（＾＾♪
間違いない組み合わせです!!ぜひお試しを♡ -
- 8
しほちゃんが牛乳→生クリームで作ってくれました（＾＾♪
ふわふわ美味しそう～＞＜ -
- 9
*2011.1.22*
話題入りしました＾＾
作ってくださった皆さんに感謝です♡ -
コツ・ポイント
＊バターはできれば常温で!!
冷えすぎていると焦げやすくなります；；
焦げてもそれはそれで美味ですが(笑)
＊火は「ちょっと早いかな？」ってぐらいで止めてください＾＾
余熱できれいに仕上がります♪
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