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梅・海苔・鰹・大葉の和トースト
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梅・海苔・鰹・大葉の和トースト-レシピのメイン写真

梅・海苔・鰹・大葉の和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

包丁要らず✯家にある食材で作るお手軽和トーストです。
このレシピの生い立ち
梅・刻み海苔・鰹節を使ったお手軽なトーストを作りました。包丁要らず*家にあるもので作りました。

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ミッキーアン
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材料

1食分
  • イングリッシュマフィン 1個
  •  エキストラバージンオリーブオイル 適量
  •  練り梅 少々
  •  (商品により調整 )
  • 刻み海苔 1つまみ
  • 鰹節 2つまみ
  • シュレッドチーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 白炒りごま 適量
  • 大葉 1枚
  • 一味・七味 お好みで
  • レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    2つに割ったマフィンにオリーブオイルと練り梅(叩いた梅干しでも)を塗り拡げる。

    • 梅・海苔・鰹・大葉の和トースト作り方1写真
  2. 2

    刻み海苔・鰹節を乗せて均一に拡げる。

    • 梅・海苔・鰹・大葉の和トースト作り方2写真
  3. 3

    シュレッドチーズを乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

    • 梅・海苔・鰹・大葉の和トースト作り方3写真
  4. 4

    手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味・七味、レモン汁をふってお召し上がりください。

    • 梅・海苔・鰹・大葉の和トースト作り方4写真

コツ・ポイント

梅干しは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください(塩辛くなりすぎないよう、少量で結構です)。
梅風味に仕上げたい場合は、梅の量を減らし醤油を垂らしてください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/12/22 20:25に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 大葉 かつお節

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