まぐろのユッケ

ぱっつんまん
ぱっつんまん @cook_40075675

本格派のまぐろユッケでございます笑゛
ぜひ、おためしをっ
このレシピの生い立ち
ユッケが大好きで生まれましたぁ☆

まぐろのユッケ

本格派のまぐろユッケでございます笑゛
ぜひ、おためしをっ
このレシピの生い立ち
ユッケが大好きで生まれましたぁ☆

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材料

  1. まぐろ 200g
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. お酒 小さじ4
  4. ごま 大さじ2
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. 白ゴマ 適量
  7. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    まずは、しょうゆ、
    お酒、ごま油、コチュジャンをボウルに入れて、混ぜます。

  2. 2

    マグロを食べやすい 大きさにきって
    1に入れます!!!!

  3. 3

    まぐろがなじんだら
    ラップをして
    冷蔵庫で30分~
    1時間くらい
    冷やします。

  4. 4

    3をお皿に盛り付けて
    白ゴマと卵黄を
    乗せたら出来上がり
    でっす☆

コツ・ポイント

冷蔵庫につける時間が長ければそれなりに味がしみますよん♪

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まだまだ未熟なのでアドバイスとかお願いします!クックパッド、本当に助かっています!料理するの大好きなのでこれからも参考にさせてください☆
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