熱々とろ～りカレーチーズ鍋
satosayo @cook_40039497
子供達も大好きなカレーとチーズのコラボ。熱々とろ～りからむチーズが最高に美味しいです！ぜひ色んな具材に絡めて食べてね♪
このレシピの生い立ち
サンサス商事株式会社さんの「なつかしうどん」を使いました。サンサス商事さんのおうどんはコシが強いので鍋にはピッタリです！
熱々とろ～りカレーチーズ鍋
子供達も大好きなカレーとチーズのコラボ。熱々とろ～りからむチーズが最高に美味しいです！ぜひ色んな具材に絡めて食べてね♪
このレシピの生い立ち
サンサス商事株式会社さんの「なつかしうどん」を使いました。サンサス商事さんのおうどんはコシが強いので鍋にはピッタリです！
アプリでひらく作り方
- 1
土鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメを加えて溶かす。
- 2
火が通りにくい野菜を入れて柔らかくなるまで煮込む。
- 3
柔らかくなったらカレールウを入れて溶かす。
- 4
ルウが完全に溶けたら、「なつかしうどん」とチーズ以外の具材を加えて火を通す。
- 5
具材全体に火が通ったら、茹でて水切りしておいた「なつかしうどん」を加えて軽く火を通す。
- 6
表面にチーズを散らしてから火を止め、蓋をして余熱でとろ～っとさせたら完成。
-
- 7
※食べるときは、チーズを絡めるようにしながら食べると美味しさＵＰです！
-
- 8
※サンサス商事株式会社さんの「なつかしうどん」を使ってます。1袋200ｇの生うどんです。
-
コツ・ポイント
うどんをシメで食べたい人は最後にどうぞ♪具材は何を使ってもOKです。火が通りにくいものはルウを加える前に、火が通りやすいものや煮崩れしやすいものはルウが溶けてから加えてください。
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