marさんの舞茸ブルスケッタ☆
marさん @cook_40073567
舞茸を使ったブルスケッタ♪おつまみに最高です☆
このレシピの生い立ち
ＴＶで見た「舞茸ダイエット」。舞茸を身体にとってもいいオリーブオイルと一緒にたべたいな～♪って思って考えました。
marさんの舞茸ブルスケッタ☆
舞茸を使ったブルスケッタ♪おつまみに最高です☆
このレシピの生い立ち
ＴＶで見た「舞茸ダイエット」。舞茸を身体にとってもいいオリーブオイルと一緒にたべたいな～♪って思って考えました。
作り方
- 1
玉ねぎと舞茸をみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます。しんなりしたらＭＡＧＩＣＳＡＬＴで味付けま～す。
-
- 2
１にパルメザンチーズを入れてさらに炒めま～す。
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- 3
薄く切ったフランスパンに食べるオリーブオイルを塗りま～す。
-
- 4
３の上に 冷めた２をのせて
刻んだミニトマトをのせて
完成で～す。 -
コツ・ポイント
フランスパンは厚さ５mmくらいがちょうどいい感じです♪
パルメザンチーズを使うとコクが出て美味しくなりますよ～。
フランスパンは焼いてもそのままでもＯＫです。
ビールにもワインにもとってもよく合いま～す☆
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