ツルムラサキと鶏肉の炒めもの

nikoju @cook_40083253
炒めものにあう、ツルムラサキ。味付けは鶏ガラスープの素小さじ1だけで、おいしくなりました
このレシピの生い立ち
いただいたツルムラサキ、ほうれんそうににている、においがあるとのことで、炒めものにしました。
ツルムラサキと鶏肉の炒めもの
炒めものにあう、ツルムラサキ。味付けは鶏ガラスープの素小さじ1だけで、おいしくなりました
このレシピの生い立ち
いただいたツルムラサキ、ほうれんそうににている、においがあるとのことで、炒めものにしました。
作り方
- 1
ツルムラサキをさっとゆで、一口大程度に切り、しぼって水気を切る。
- 2
鶏肉を一口大に切り、皮を下にして炒める。皮が嫌いな人はとって、サラダ油大さじ1(分量外)で炒める。
- 3
1と2をあわせ、鶏ガラスープの素小さじ1をいれ軽く炒める。
コツ・ポイント
鶏肉の量はお好みで。ゆでたツルムラサキはしっかりしぼって水気を切る。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17805597