めちゃうま☆卵サラダ♪
jjcream @cafe_chocola
何となく作ってみたら、美味しくできました。
ゆで卵を＋きゅうり＋味付けの簡単３ステップで、家族が美味しい笑顔に♪
このレシピの生い立ち
殻がうまくむけなかったゆで卵ちゃん、復活☆
めちゃうま☆卵サラダ♪
何となく作ってみたら、美味しくできました。
ゆで卵を＋きゅうり＋味付けの簡単３ステップで、家族が美味しい笑顔に♪
このレシピの生い立ち
殻がうまくむけなかったゆで卵ちゃん、復活☆
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、10分ほど水にさらし、ザルにあげておきます。
- 2
きゅうりは、厚さ１cmの輪切りにし、四つ切りにします。
- 3
ゆで卵の殻をむきます。
白身は小さく刻み、黄身と一緒にボウルに入れます。
フォークの背で潰しながら混ぜます。 - 4
きゅうり・玉ねぎと寿司酢を加えます。
お好みでマヨネーズをプラスして、塩と粗びきこしょうで味を調えます。
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切り＋寿司酢が味のアクセントに。
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その他のレシピ
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