煮込みハンバーグ☆ラーマ香る甘酢仕立て♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

バター風味の甘酢、初の試みでしたが、風味がよくておいしいです。玉ねぎとラーマの相性最高☆
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、煮込みハンバーグにしてみました。

煮込みハンバーグ☆ラーマ香る甘酢仕立て♪

バター風味の甘酢、初の試みでしたが、風味がよくておいしいです。玉ねぎとラーマの相性最高☆
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、煮込みハンバーグにしてみました。

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材料

2人分
  1. ハンバーグ(生) 2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. ラーマ バター好きのためのマーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスしておきます。
    バター以外の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    ハンバーグはフライパンで焼き、両面に焼き色がついたら、取り出しておきます。

  3. 3

    ハンバーグを焼いたフライパンにラーマを入れて溶かし、玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    しんなりとしたら、合わせ調味料を加え、ハンバーグも戻し入れて煮込みます。

  5. 5

    ハンバーグの中央に串をさして、肉汁が透明だったら、お皿に取り出し、お好みでラーマを乗せます。

コツ・ポイント

ラーマ バター好きのためのマーガリン を使いました。
玉ねぎをラーマで炒めることで風味が増し、おいしくなりますよ。

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食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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