簡単ビビンバ風ごはん
tamakohanako @cook_40023402
簡単で豪華に見えて おいしいぞ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってる野菜とひき肉で簡単にできちゃいますよー。味付けに焼肉のタレを使うのも簡単の秘訣かもｗ
簡単ビビンバ風ごはん
簡単で豪華に見えて おいしいぞ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってる野菜とひき肉で簡単にできちゃいますよー。味付けに焼肉のタレを使うのも簡単の秘訣かもｗ
作り方
- 1
ボールにおろしニンニク・醤油・ごま油・鶏がらスープの素・ゴマを入れよく混ぜておく。
- 2
野菜は同じくらいの大きさに切り軽くゆでて水気を切り１のボールで和えて味をなじませる。これでナムル完成。
- 3
フライパンを熱し、ひき肉を炒め焼肉のタレで味付けしお皿にあけておく。これでお肉完成。
- 4
たまごは黄身と白身に分けて 白身だけ軽くレンジにかけて火を通す。
- 5
お皿にゴハンを盛り、卵の白身→ナムル→ひき肉→黄身の順に盛り付け コチュジャンを添える。
- 6
食べる時にかき混ぜながら いただいて下さいな＾＾
コツ・ポイント
卵の白身を軽くレンジにかけて 具にするので無駄がないです＾＾野菜は何でもＯＫ！ニラやエノキなんかもいけますよ＾＾
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