肉みそパスタ☆甘め好きな方に♪(^^)

あきたちゃん
あきたちゃん @cook_40091675

ちょっぴり甘い美味しいパスタです♪いつものパスタとちょっと違う味を楽しみたい方に♪
※麦味噌でも代用できると思います!
このレシピの生い立ち
肉味噌を初めて購入しまして、白ご飯に乗せるだけでオイシー♪と聞いてたんですが、パスタの調味料にも使えるかなと思って作ってみました!肉味噌はご自身で作ってもらったら更においしいでしょうねぇ〜。。私もまた挑戦します!

肉みそパスタ☆甘め好きな方に♪(^^)

ちょっぴり甘い美味しいパスタです♪いつものパスタとちょっと違う味を楽しみたい方に♪
※麦味噌でも代用できると思います!
このレシピの生い立ち
肉味噌を初めて購入しまして、白ご飯に乗せるだけでオイシー♪と聞いてたんですが、パスタの調味料にも使えるかなと思って作ってみました!肉味噌はご自身で作ってもらったら更においしいでしょうねぇ〜。。私もまた挑戦します!

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材料

  1. パスタ 2人分
  2. エリンギ 大1本
  3. 人参 1/2
  4. ウインナー 3本
  5. 肉味噌 大さじ2
  6. にんにくペースト 小さじ1
  7. ★豆板醤 小さじ1
  8. 粗挽き胡椒 適量
  9. オリーブオイル 適量
  10. セリ 適量

作り方

  1. 1

    まず沸騰したお湯でパスタを茹でます。塩を一振りしておきましょう☆

  2. 2

    茹でている間に☆を食べやすい大きさに切ります。フライパンにそれらと肉味噌を大さじ1入れて、オリーブオイルで炒めましょう。

  3. 3

    5分後、茹で上がったパスタをフライパンにいれ、肉味噌大さじ1と★を入れて弱火で混ぜ炒めましょう。

  4. 4

    混ざり合ったら、お皿に盛りつけ、お好みでパセリやパプリカの粉末で色づけしてできあがりです!

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あきたちゃん
あきたちゃん @cook_40091675
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料理初心者です!!頑張って毎日作りま〜す♪もちろん、楽しんで♪ABCクッキングでは料理とパンを受講してました★(^^)
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