かれいのカレー煮
ホマレーゼ @cook_40091788
いつもの煮付けをアレンジしてみたらこうなった☆
かれいなら…カレー味にしてみるか！！
このレシピの生い立ち
いつもの煮付けじゃ飽きちゃうかなぁ…と思って洋風にしてみました！
かれいのカレー煮
いつもの煮付けをアレンジしてみたらこうなった☆
かれいなら…カレー味にしてみるか！！
このレシピの生い立ち
いつもの煮付けじゃ飽きちゃうかなぁ…と思って洋風にしてみました！
作り方
- 1
鍋に水、にんにくを1ｃｍくらいに切って入れ、ひと煮たちさせる。
- 2
煮立ったら、マギーブイヨン、コンソメ、砂糖、醤油を入れる。
- 3
かれいをなるべく重ならないように並べて入れる。
15分ほど弱火で煮て、いったん火を止める。 - 4
カレー粉を入れ、弱火で５〜10分煮ればできあがり。
コツ・ポイント
タレを絡めて食べたい時は、仕上げに片栗粉でとろみをつけるといいですよ☆″
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