野菜たっぷり♪秋のちゃんぽん

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125

野菜と相性のいいちゃんぽん。
きのこやサツマイモまでお家の秋野菜、たっぷり入れてみました♪
このレシピの生い立ち
野菜との相性バッチリなちゃんぽん。
秋においしいきのこや家にあったお野菜色々入れてみました!
芋掘り遠足で大量にあるさつまいもまで(>w<)!
ほっくりしてて、これもアリでした♪

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材料

2人分
  1. サッポロ一番ちゃんぽん 2袋
  2. 1リットル
  3. 余り野菜
  4. きゃべつ 1枚
  5. にんじん 3cm
  6. もやし ひとつかみ
  7. しいたけえのきシメジ 適量
  8. 豚肉 50g
  9. ちくわ 1本
  10. さつまいも 3cm

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、短冊切りにして水にさらし、ラップに包んで3分ほどチンします。

  2. 2

    余り野菜と○は細切りにして炒めます。
    1を加え、少し炒めます。

  3. 3

    ちゃんぽんを表示通りに作り、2をのせて完成です☆

コツ・ポイント

冷蔵庫整理と言った感じでコツも特になく(笑)。
モチモチ麺とお野菜の色々な歯ごたえがマッチです♪

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レシピ作者

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125
に公開
食べ物と、食べることがとにかく大好き♪常にあふれる食欲が、少しは料理に反映されるように;ここで少しでもお勉強したいです !!
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