牛肉とにんにくの芽の香味炒め
SandyMiao @cook_40052790
本格的な中華風の炒め物。柔らかい牛肉と大蒜の芽のシャキシャキ感はたまりません。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきの大蒜の芽が大好きです。
2014-05-20にんにくの芽の話題のレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉を下味する。２０分間おく。にんにくの芽を２センチぐらい長さにきる。にんにくをつぶし刻んでおく。
- 2
フライパンに油を足し、熱したら、１の肉とつぶしたにんにくをいれ、いためる。
- 3
焼色がついたら、１の大蒜の芽と唐辛子を手早く炒める。
- 4
調味料を加え、味を絡めたら、できあがり。
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