作り方
- 1
野菜は全部千切りにする。
- 2
春雨をお湯で戻し、食べやすい大きさに切る。
- 3
ごま油を熱し、挽き肉としょうがを加えて色が変わるまで炒める。
- 4
野菜を加えて軽く炒め、○の調味料を加えて炒める。
- 5
春巻きの皮に包み、揚げる。(春巻きの皮は焦げやすいので注意!)
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このレシピの生い立ち
美味しい春巻きが食べたくて、毎回作る度に工夫しながらレシピを完成させました(^^)
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