レンジで簡単ふっくらささみ

bellーりん
bellーりん @cook_40053331

ヘルシーで、お値段お手ごろ、ダイエットには強い味方の鳥ささみをたべましょ♪
1月11日に話題入りしたよ!
このレシピの生い立ち
いろいろなお料理の脇役に仕えるしそのままでもふっくらおいしい・・そして何よりレンジで加熱は、簡単でしょ

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材料

  1. 鳥ささみ 300g弱
  2. 大さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    ささみは、耐熱容器に移し酒をふり、ラップか、レンジ対応のふたなどをかぶせる

  2. 2

    「1」のときに少しふたをずらして、レンジで3分くらい加熱する。
    このとき途中上と下を返しておく。

  3. 3

    まだなんとなく生でも、そのまま、放置しておくとなかまでで火がとおる

コツ・ポイント

加熱しすぎると、身がかたくなるので、やっといろが変わったか、変わらないかであとは、余熱で火が通るくらいがよいと思います

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レシピ作者

bellーりん
bellーりん @cook_40053331
に公開
私のレシピは、引き算レシピ♪色々なメニューも、どこまで、甘味、塩分、油脂をへらしても、おいしく食べられるんだろう・・といつも考えて、なにかしら作っています食いしん坊なんだけど、こってりしすぎると、胃もたれしちゃうんですよね・・これがまた・・
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